Nadszedł czas podsumowań udziału naszej młodzieży w mobilności w Grecji w roku szkolnym 2022/2023. Co nam dała mobilność? Dużo by pisać...

Ale zacznijmy od początku..

W dniu 14 maja 2023 r. w godzinach porannych grupa młodzieży wraz z opiekunami, pożegnani przez Dyrekcję ZSCKR wyruszyły do Grecji na dwutygodniową mobilność. Po sprawdzeniu autokarów przez policję, wydaniu suchego prowiantu, zapakowaniu bagażu oraz ostatniej weryfikacji dokumentacji młodzież wyruszyła ku wspaniałej przygodzie językowej
i edukacyjnej. Wyjazd został współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach programu Erasmus +, w sektorze "Kształcenie i szkolenia zawodowe" nr projektu: 2022-1-PL01-KA121-VET-000054320  . Udział w mobilności wzięło 26 uczniów oraz 3 opiekunów.

Co nam dała mobilność? Przede wszystkim młodzież naszej szkoły zdobyła nowe umiejętności zawodowe, językowe oraz interpersonalne. Młodzież dzień po dniu realizowała program mobilności zgodnie z jego założeniami. Podzieleni na grupy robocze czynnie uczestniczyli
w zaplanowanych zajęciach językowych, kulturowych oraz merytorycznych. Grupa młodzieży uczestnicząca w mobilności w ramach sektora „Kształcenie i szkolenia zawodowe” zdobywała praktyczne umiejętności w hotelu „DafniPus”, w którym zostaliśmy zakwaterowani. Miało to swoje uzasadnienie, ponieważ w ramach tego sektora wyjechała młodzież kształcąca się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz na kierunku kucharz BS I st.
W praktyce mieli okazję przez dwa tygodnie, dzień po dniu realizować założenia programowe pracując w hotelowej restauracji, przygotowując i wydawając posiłki czy wykonując prace porządkowe. W zakresie żywienia dbali nie tylko o kolegów i koleżanki, ale również
o wszystkich gości hotelowych. Odwiedzili również zakład produkcji oliwy z oliwek oraz sera feta. Całość wykonanych przez siebie prac skrupulatnie udokumentowali w dzienniczkach praktyk i w tajemnicy możemy zdradzić, że zostali ocenieni bardzo wysoko przez greckich opiekunów. Oczywiście to tylko niektóre z treści, które realizowała nasza młodzież uczestnicząca w mobilności w ramach sektora „Kształcenie i szkolenia zawodowe”. Co godne podkreślenia właściwie całość komunikacji naszej młodzieży odbywała się w języku angielskim. Jednak oprócz wiedzy merytorycznej była to również wiedza o miejscu do którego wyjechaliśmy o ludziach, którzy tam mieszkają, o tradycjach i zwyczajach panujących
w Grecji, o kuchni, której zawsze warto spróbować czy o kulturze, którą trzeba szanować. Okoliczności bardzo ku temu sprzyjały, ponieważ zostaliśmy zakwaterowani w miejscowości Leptokaria, która leży na Riwierze Olimpijskiej bezpośrednio przy morzu Egejskim u podnóża Gór Olimpu. Okolice Leptokarii  są bogate w atrakcje turystyczne. Odwiedziliśmy urocze miasteczko Litochoro, skąd górskim szlakiem nad wąwozem rzeki Enipeas w dolinie Mavrolongos zawędrowaliśmy do wodospadów Zeusa i znajdujących się pod nimi basenów nazywanych Wannami Afrodyty. Kolejną atrakcją był średniowieczny zamek w Platamonas wniesiony w XI wieku przez krzyżaków, potem zdobyty przez Wenecjan i Turków. Dzisiaj jest punktem widokowym na Morzu Egejskim. Największe emocje wzbudziły jednak dwie wycieczki zaplanowane zgodnie z programem kulturowym: na  Meteory i wyspę Skiatos. Jako społeczność szkolna po raz kolejny otworzyliśmy umysły na nowe, dostrzegliśmy piękno Grecji. Bez wątpienia też odkryliśmy swój talent komunikacyjny. Zdobyliśmy bezcenne doświadczenia. Uzmysłowiliśmy sobie również, że świat jest ogromny, a my jesteśmy jedynie częścią tej ogromnej całości - a to uczy pokory. Z tego miejsca również dziękujemy wszystkim osobom, które w jakikolwiek sposób przyczyniły się do naszego wyjazdu. Przede wszystkim tym, którzy byli najbliżej - Paniom Pilotkom, które przez 2 tygodnie dbały o nasze grupy. Naszym Panom Kierowcom, którzy sprawnie i przede wszystkim bezpiecznie nas transportowali, rezydentom hotelu, którzy zawsze służyli pomocą. Greckim partnerom, którzy dzielili się wiedzą merytoryczną, koordynatorom projektu. Dziękujemy też naszej młodzieży - godnie reprezentowali szkołę oraz opiekunom, którzy byli dla młodzieży 24 godziny na dobę. Wspólnie daliśmy radę, co było niemałym wyczynem zważywszy, że łącznie z opiekunami było nas w Grecji 29 osób.

Po dwóch tygodniach pracy, zdobywania cennych doświadczeń zawodowych i życiowych, jak również świetniej zabawy, w dniu 27 maja 2023 r. wróciliśmy do Polski szczęśliwi
i usatysfakcjonowani. Udział w projektach Erasmusa to doskonała nauka, ale i wielka przygoda, którą na pewno nasza młodzież zapamięta do końca życia, bowiem dzięki tej mobilności młodzież naszej szkoły miała niesamowitą okazję tak naprawdę poczuć się obywatelami Unii Europejskiej.

Uściskom powitalnym nie było końca.

Gorąco zapraszamy do śledzenia fanpage naszych grup roboczych na FB. Jeszcze długo będziemy upowszechniać ich rezultaty.

"Kształcenie i szkolenia zawodowe" - nr projektu: 2022-1-PL01-KA121-VET-000054320

https://www.facebook.com/groups/560601169524179

Upowszechnianie projektu w prasie lokalnej znajduje się pod adresem:

https://zyciesokolowa.pl/artykul/erasmus-w-zsckr-w-sokolowie/1124595